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第145章 田间料理

秦永中秦永正两兄弟家的农田是邻着的。

当秦永正来到田间的时候,没多久,秦永中带着一大家子也来了,包括秦扬两个放了秋假的堂哥。

干农活儿,人口就是劳动力,而秦明升入初四,秦亮也已经初一,已经算是完整的劳动力了。

于是秦显河便过来给老二家里帮忙。

下地掰棒子这种事,自然轮不到秦扬上场,所以他的任务,就是看着点几放在地头几上的自行车地排车和中午饭。

其实也用不着专门看,因为很多人都来收玉米了,路的两边就还有别的孩子也坐在田头儿,一个个拿着瓶瓶罐罐准备抓虫子抓蚂蚁。

忙碌的大人们都特意穿了长裤长袖,甚至还专门带了帽子还有围巾,等钻玉米地的时候就把脸给包裹起来,只留下眼睛露出来就好。

秦永正也将自己裹严实,然后便选定一沟玉米地开始掰棒子。

咔咔脆响。

一棵玉米杆上基本都是两个玉米棒,掰下来之后直接便丢在地里,然后接着掰下一棵,这一小片的棒子全都丢成小堆儿,等掰到后面的时候,重新再丢一个小堆儿。

秦显河则选定另一沟开始掰,相比秦永正的速度,他就稍微慢一些,但也相当利落。

至于王明霞,则拿着镰刀跟在后面,将已经掰完的玉米杆齐根削断,并把削断的玉米杆也整齐堆在一起。

很快,秦扬眼前的玉米田就缩短消失变成了玉米茬子,视野也逐渐变得开阔,露出一堆堆的玉米棒和一堆堆的玉米杆。

一根外皮还是翠绿色的玉米棒被丢到了秦扬脚边,王明霞对秦扬喊道:“啃个棒子吃吧!”

好吧,生玉米棒子也是可以啃的,只要是没成熟的嫩玉米就可以。

不仅仅是青玉米棒子,就连青嫩的玉米杆,也经常被孩子们拿来当甘蔗吃,虽然说甜味很淡,但对孩子们来说,嘴巴闲着也是闲着,有东西啃总比没东西啃强。

秦扬把那个玉米棒子捡起来,扒开一层层的青玉米皮,很快就露出里面黄嫩嫩的玉米粒,掐一下就能流出奶滋滋的汁水来。

拿起玉米啃了一口,相比于煮熟或者烤熟的玉米,这种生玉米更多的是一种清脆嫩甜,还有糯糯黏黏的淀粉味道。

啃着啃着,不知不觉就啃完了一半,然后又听嗖的一声,又一棵青玉米砸在距离秦扬一米远处,着实吓得秦扬缩了缩脖子。

秦扬连忙提醒喊道:“妈,你别扔了,别砸到我!”

王明霞的声音立刻就传了过来,她嘟囔道:“你不会躲着点儿啊!”

嘿!我不犟嘴就是!

秦扬继续啃着手里的玉米棒,放眼环顾周围的玉米田,越来越多的玉米杆被清理倒下,露出一个个忙碌的身影,视野变得越来越开阔了。

隔着一百多米的距离,秦小虎嗷嗷叫喊道:“秦扬,秦扬,快过来!”

反正这会儿没有遮挡,隔着挺远也能看到地头的车子,秦扬便起身走过去,待来到秦小虎这边,便见他脚下堆着七八根青玉米。

秦小虎拿着一盒火柴对秦扬摇一摇,得意笑道:“我带火柴了,咱们烤玉米吃啊!”

田里玉米杆都被削了,在地头儿上引个火也没啥危险性,秦扬点点头道:“行,我先挖条深沟当火炉!”

按说直接堆一把柴火,烧一把火,把玉米棒带皮丢进火里烧便是,但那样的话很容易把玉米棒给烧的黑糊。

秦扬觉得还是烤的精细一点儿比较好,省的浪费了玉米棒,而且挖个火沟儿烧火,也避免火星子被吹得到处都是。

他抬头看看周围,询问道:“没带锄头吗?”

秦小虎指指停在路边的三轮车:“带了,在三轮车里呢!”

秦扬嗯一声,走到三轮车旁踩着车轱辘爬上车斗,一抬头发现车斗里面麻袋上躺了个小人儿,原来秦笑笑正躺在车斗里睡觉呢!

秦扬蹑手蹑脚爬上去,也没打搅她睡觉,拿起车斗里一把锄头就丢下了车,看那锄头外观,应该就是之前被秦笑笑当成宝贝的那一把。

又慢慢从车斗里爬下来,秦扬拿着锄头来到秦小虎身边,抢起锄头就哼哧哼哧开始挖烧火沟儿,顺便嘱咐秦小虎:“找几根树枝去,把玉米棒都插上!”

秦小虎点点头答应,便绕着路边栽种的杨树收集树枝去了。

等到秦小虎抓着几根树枝回来,秦扬已经挖好了一条半米长、二十多公分深的小土沟,宽度差不多就是玉米棒的长度。

要过秦小虎的火柴来,将小土沟儿当做灶膛,秦扬拿了几根玉米杆放进小土沟里,然后便把玉米杆给点燃了。

待火烧得大一些,他和秦小虎又用树枝插好几个玉米棒,拿着树枝放在火沟几上面烤玉米。

相比于烧个火堆直接把玉米棒给丢进去烧,这样拿着玉米烤参与感可强多了,秦小虎就当玩游戏一样玩得不亦乐乎,不停按照秦扬的叮嘱给玉米翻个身。

秦扬也拿着两个玉米烤,顺便兼顾着控制火候,时不时动一动燃烧的玉米杆。

慢慢的,烤玉米的香味儿就开始散发出来,玉米棒上的玉米粒以肉眼可见的速度变红甚至变黑。

秦小虎把玉米棒烤的黑黑的,烤了没多久就等不及了,举着玉米棒放在嘴边就噗噗噗使劲儿吹气,肉眼可见的唾沫星子飞溅。

“上一边儿吃去!”

秦扬挥手将他赶走,然后继续烘烤两只玉米棒,尽量地让上面的玉米粒烤得均匀,待烤完后,秦扬便也吹着玉米开始品尝这田间料理。

秦小虎很快就把自己的烤玉米吃完了,嘴巴四周黑乎乎一片。

秦扬把手里另一根没吃的递给他:“呶,给你一个!”

秦小虎嫌弃地摇摇头,然后又拿树枝插一个玉米棒自己烧烤,他再次把玉米棒烤得又黑又糊,似乎那样比较符合他的口味。

见自己的手艺被嫌弃了,秦扬也就不再让他,对着三轮车大声喊道:“笑笑,起床啦,吃烤玉米啦!”

喊了几遍后终于把秦笑笑叫醒,她从车斗里爬下来,打着哈哈来到火沟旁,见秦扬递过来一根烤玉米,她伸手便要接。

忽然,她的手顿住,指指秦小虎正在烧烤的那个黑不溜秋的玉米棒道:“他那个好!”

不懂好赖!秦扬左右开弓,独自享受着自己的烤玉米,一边吃一边吐槽。

而秦笑笑也插上一个玉米棒,架在火上开始烧烤。

很快,她手里的玉米棒也开始变得焦黑!

秦扬在旁边看得直咧嘴,这俩姐弟哪里是在烤玉米,明明是在造碳,偏偏还觉得碳好吃!

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